सामग्री:→

1. glass चावल, 1/½ glass दूध+पानी ,नमक, दूध में घुली केशर, ½ कटोरी Cream |
2. सभी Dry fruit Rost किए हुए ½ कटोरी |
3. 2 Apple कटे हुऐ, सुखी Beories, तली प्याज 2 |
4. सूखे मसाले:→ 2 तेज पत्ता, 2 टुकड़े दालचीनी, छोटी इलाइची 4-5, लौंग 5, शहजीरा 1 चमच:, 2 बड़े चम्मच: शुद्ध घी |

विधि:→

1. 1 हाँडी में शुद्ध घी डालकर सभी सूखे मसाले डालकर भूनें |
2. फिर कच्चे चावल डालकर तल लें | फिर दूध + पानी डालकर नमक घुली केशर डालकर, cream डालकर ढक कर पका लें |
3. चावल पकने पर सभी रोस्ट किए Dry Fruits डालें | तली प्याज डालकर मिला लें |
4. थोड़ा और Steam करें | निकाल कर ऊपर से कटे सेवफल से Garnish करके सर्व करें |