पेस्ट:- काजू 1 चम्मच, नारियल 2 चम्मच, तिल 2 चम्मच भींगे, तली प्याज 2, अदरक – लहसुन पेस्ट 1 – 1 चम्मच, 3 हरी मिर्च , जीरा पाउडर 1/2 , ½ चम्मच हल्दी, काली मिर्च, धनिया पाउडर एक साथ पीसे |

पैन गर्म करें 1 चम्मच घी + 2 चम्मच तेल गर्म करें| बड़ी मिर्च काटकर डालकर सोते करें, उबले कॉर्न भी डालकर कर सोते करें, नमक, कालीमिर्च डालकर 2 min तलकर निकाल लें

पैन गर्म करें 1 चम्मच घी + 2 चम्मच तेल गर्म करें, जीरा , राई, कलौंजी, मीठी नीम, डालकर, पिसा पेस्ट डालकर भूने | नमक डालकर पानी डालकर उबाल लें फिर इमली का रस डालकर तली मिर्च , कॉर्न डालकर, 2 min पकाकर सर्व करें | मिर्च, कॉर्न, मीठी नीम से garnish करें |