सामग्री:→

250 gm भिंडी, ½ Cup कसा कच्चा नारियल, 2 बड़े चम्मच तेल, एक नींबू का रस, एक कप दही | 1 चम्मच लहसुन पिसा हुआ, 1 चम्मच: पिसा धनिया पाउडर,½ चम्मच: लालमिर्च पाउडर, गरम-मसाला ½ चम्मच:, हल्दी ½ चम्मच:, कटा हरा धनिया, एक प्याज कटा हुआ, नमक |

विधि:→

1. घी गर्म करें और कटी प्याज डालकर तले |
2. फिर दही डाले और सभी मसाले से भरी भिंडी डाल दें |
3. पहले कसे कच्चा नारियल, और सभी मसाले मिला लें, फिर भिंडी को जीरा लगाकर मसाले भरकर तैयार कर लें |
4. नमक डाल दें तल जाने पर ऊपर से धनिया डालें |