सामग्री:- सूखे बेर ½ kg, नमक, लाल मिर्च , चाट मसाला, पानी उबालने के लिए |

विधि:- सूखे बेर को ½ घंटे पानी में भिगो दे| अच्छे से धोकर साफ पानी में(1 glass) 5 min उबालकर मुलायम कर लें | निकालकर ठंडा करके | प्लेट में सर्व करें | ऊपर से नमक, लालमिर्च, चाट मसाला बुरक कर |